A panela de pressão é um dos principais utensílios domésticos e, recentemente, as intercorrências envolvendo esse objeto têm sido frequentes. Os acidentes podem causar graves implicações a saúde, como lesões agudas e até a morte.
Em maio, dois casos ocorridos no Distrito Federal ganharam notoriedade. No primeiro, ocorrido em um churrasquinho no Setor O, em Ceilândia, a panela de pressão explodiu na cozinha do local. Por sorte, o dono do estabelecimento não sofreu ferimentos. O segundo acidente, no entanto, que também ocorreu em um restaurante em Ceilândia, causou o ferimento de duas pessoas e a morte de uma cozinheira de 32 anos.
E neste sábado (06), outro acidente envolvendo esse utensílio foi registrado. Dessa vez em um restaurante localizado no Cruzeiro Novo. A vítima foi uma mulher de 45 anos de idade, que ficou ferida após a explosão de uma panela de pressão.
Nesse caso, o Corpo de Bombeiros Militar do Distrito Federal (CBMDF) foi acionado e atendeu a ocorrência por volta das 11h50. Ao chegarem no local, a equipe avaliou a vítima e confirmou que se tratavam de queimaduras de primeiro grau, que são lesões que atingem as camadas superficiais da pele.
As costas da vítima apresentavam vermelhidão, inchaço e dor local intensa, sem a formação de bolhas. Segundo o CBMDF, ela estava orientada, consciente e estável. Após o atendimento pré-hospitalar, a mulher foi levada para o Hospital Regional da Asa Norte (Hran).
Prevenção de acidentes
Algumas medidas podem ser tomadas para diminuir os riscos de acidentes com a panela de pressão, como por exemplo:
➝ Comprar equipamentos que tenham o selo do Inmetro;
➝ Saber a capacidade da panela de pressão, ou seja, quantos litros ela comporta. Uma panela cheia demais pode entupir a válvula de segurança;
➝ Observar se a válvula de segurança está em condições de uso e não está obstruída;
➝ Caso a panela apresente liberação de vapor pela área que fica localizado a borracha, a mesma está danificada e deve ser substituída;
➝ Jamais abrir a panela sem que toda pressão tenha sido retirada;
➝ Por fim, após o uso do utensílio, faça uma lavagem de forma completa e cuidadosa.
