A Câmara Legislativa do Distrito Federal (CLDF) aprovou, nesta quarta-feira (28/11), o projeto de lei do deputado Ricardo Vale (PT) que prevê a inclusão de merenda vegana no cardápio das escolas públicas do DF. A proposta busca promover uma alimentação mais inclusiva, sustentável e saudável, atendendo às necessidades nutricionais e respeitando as escolhas alimentares dos estudantes e de suas famílias.
De acordo com Ricardo Vale, o projeto representa um avanço nas políticas públicas de alimentação escolar. “Estamos garantindo o direito de escolha e promovendo uma alimentação que respeita tanto questões éticas quanto ambientais. O DF, mais uma vez, lidera em iniciativas que dialogam com os desafios do futuro”, declarou o deputado.
A iniciativa foi celebrada pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). “A aprovação dessa lei é um marco para garantir o respeito às escolhas culturais e éticas das famílias, como previsto na Constituição. Além de atender aos 14% da população que se identificam como vegetarianos, reforça a responsabilidade do Estado em oferecer uma alimentação segura, balanceada e inclusiva para todas as crianças”, destacou Mônica Buava, presidente da entidade.
A introdução da merenda vegana será feita gradualmente, com acompanhamento nutricional e campanhas educativas sobre alimentação saudável e sustentabilidade. O projeto também contempla alternativas para alunos com restrições alimentares, como alergias ou intolerâncias, sem impor obrigatoriedade para os que consomem proteína animal. “A questão é respeito e inclusão”, enfatizou Ricardo Vale.
Com essa aprovação, o Distrito Federal se alinha a outras iniciativas pioneiras no país em políticas de alimentação escolar que contemplam dietas veganas. O projeto agora aguarda sanção do governador para que possa ser regulamentado e implementado.
