O Restaurante Comunitário de Arniqueira está prestes a ser inaugurado para servir os 47 mil moradores da região administrativa. As equipes de construção estão atualmente na etapa final da obra, que abrange um edifício de 6,5 mil metros quadrados com a capacidade de atender até 3,6 mil pessoas diariamente, oferecendo café da manhã, almoço e jantar, por um custo total de R$2, durante todos os dias da semana. O investimento do Governo do Distrito Federal (GDF) para este projeto é de R$4,9 milhões. Desde a criação de Arniqueira como região administrativa em 2019, essa é a entrega mais significativa do governo para os residentes. Atualmente, as equipes estão ocupadas com a pintura final da fachada, a instalação do letreiro, a limpeza do local e o paisagismo. Além disso, o restaurante será equipado com duas caldeiras e mobiliário adquirido pela Secretaria de Desenvolvimento Social do Distrito Federal (Sedes), com um valor total de R$140 mil.
O Restaurante Comunitário terá a capacidade de fornecer 600 refeições no café da manhã, 2 mil no almoço e mil no jantar. A empresa Triunfo Refeições foi a vencedora da licitação para fornecer refeições completas diariamente, incluindo fins de semana e feriados, com um valor a ser repassado de R$7,7 milhões ao longo do contrato de 12 meses, que poderá ser prorrogado por até 60 meses.
O diretor de edificações da Companhia Urbanizadora da Nova Capital (Novacap), Carlos Alberto Spies, detalha que estão aguardando a chegada de equipamentos restantes, depois de o que farão testes elétricos, testarão as ferramentas, receberão e instalarão o mobiliário e farão a conexão definitiva de energia com a concessionária de energia. De acordo com a subsecretária de Segurança Alimentar e Nutricional da Sedes, Vanderléa Cremonini, o restaurante também atenderá a população das regiões administrativas adjacentes a Arniqueira, incluindo Águas Claras, Taguatinga e Areal.
Recentemente, o GDF inaugurou o segundo Restaurante Comunitário do Sol Nascente em agosto deste ano, que já serviu um grande número de refeições em setembro. Os restaurantes comunitários do DF oferecem refeições acessíveis e saudáveis diariamente. Os moradores, como a aposentada Maria Heloísa Albano, estão ansiosos para frequentar o Restaurante de Arniqueira quando for inaugurado, devido à sua reputação de comida de qualidade a preços acessíveis.
A equipe da Sedes que operará o Restaurante de Arniqueira já foi contratada, e a criação da Gerência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional foi oficializada para supervisionar as atividades no restaurante. A gerência não só se responsabilizará pelo restaurante, mas também trabalhará na conscientização da comunidade e poderá implementar oficinas nutricionais.
Antes da intervenção do GDF, o espaço costumava ser um refeitório que atendia aos assistidos pelo Serviço de Acolhimento Institucional para Adultos e Famílias (Saif). Durante a reforma, as estruturas foram reaproveitadas para criar um restaurante mais confortável, higiênico e seguro.
O GDF continua a trabalhar na expansão dos restaurantes comunitários para promover a segurança alimentar e nutricional. As obras das unidades do Varjão e de Samambaia já estão em fase inicial, com um investimento de R$14,8 milhões. Ambas as unidades fornecerão refeições completas diariamente, incluindo fins de semana e feriados. O restaurante do Varjão será construído na Quadra 8, Conjunto F, Lote 1, enquanto o de Samambaia estará na QR 833, no Setor de Expansão, conhecido como Portelinha ADE Oeste.
