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Após reforma, cozinha do HRT produz até 2,4 mil refeições diárias

Investimento garante mais segurança para pacientes e servidores do hospital.

A cozinha do Hospital Regional de Taguatinga (HRT) agora oferece mais segurança alimentar e melhores condições de trabalho para os 110 funcionários que atuam em todas as etapas, desde a conservação dos alimentos até a distribuição das refeições para pacientes, acompanhantes e servidores. Com uma capacidade de produção de 2,4 mil refeições diárias, a estrutura passou por uma ampla reforma, que incluiu a substituição de pisos, paredes e bancadas, além de melhorias nos sistemas hidráulico, elétrico e de fornecimento de gás. O refeitório dos servidores também foi modernizado, proporcionando um ambiente de trabalho mais confortável e funcional.

A conclusão das obras no HRT representa um avanço na modernização das cozinhas de todos os hospitais da Secretaria de Saúde do Distrito Federal (SES-DF). Nos últimos dois anos, as unidades de Samambaia, Ceilândia, Brazlândia, Planaltina, Sobradinho, Paranoá e Guará já receberam melhorias semelhantes. Os próximos a serem reformados serão o Hospital Regional da Asa Norte (Hran) e o Hospital Materno-Infantil de Brasília (Hmib), com previsão de início das obras ainda no primeiro semestre de 2025.

“As reformas reforçam o compromisso do Governo do Distrito Federal não apenas com a qualidade do atendimento à população, mas também com o bem-estar dos servidores. Esses espaços são fundamentais para a rotina diária dos trabalhadores, proporcionando um ambiente mais seguro, confortável e higiênico para as refeições”, destaca o subsecretário de Infraestrutura em Saúde da SES-DF, Leonidio Pinto Neto.

As obras são realizadas por meio de contratos de manutenção predial firmados em 2022. Apesar do impacto visual, com ambientes mais claros e de fácil limpeza, o destaque fica para as melhorias estruturais menos visíveis, como a troca completa da rede elétrica.

“Instalamos tomadas industriais e ajustamos a capacidade elétrica para suportar todos os circuitos. Na Câmara Fria, por exemplo, nossa equipe calibra os motores para garantir o funcionamento adequado de acordo com a demanda”, explica o engenheiro Leonardo Silva, assessor da SES-DF.

As reformas também seguiram rigorosamente as normas sanitárias e de engenharia, com atenção especial à instalação de bancadas, revestimentos, fornecimento de gás encanado e demais aspectos técnicos.

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