Comida boa, barata e saudável. Essa foi a avaliação predominante apresentada durante o Papo Social com Você, audiência pública realizada na tarde desta terça-feira (27) no Restaurante Comunitário do Varjão. O encontro reuniu cerca de 100 participantes, além da secretária de Desenvolvimento Social do Distrito Federal, Ana Paula Marra, e do administrador regional do Varjão, Daniel Crepaldi.
Ao longo de mais de uma hora de diálogo, moradores e usuários da unidade apresentaram sugestões, reclamações e pedidos, mas, sobretudo, destacaram a qualidade do atendimento prestado no local. Para o aposentado Barbosa Melo, o diferencial está no acolhimento dos funcionários. “Nem em restaurante chique os funcionários são tão gentis quanto nesse aqui”, afirmou. Entre as observações levantadas, houve também o pedido para que frequentadores evitem levar cães até a entrada do restaurante, a fim de garantir a segurança dos usuários.
Um dos depoimentos mais emocionantes foi o da refugiada venezuelana Adelaide Chirinos, que chegou ao Brasil em meio à crise econômica e social enfrentada em seu país de origem. “Restaurantes como esse são exemplo para todo o mundo. Encontrei aqui comida de qualidade a um preço que todos podem pagar, algo essencial para quem vive situações de sofrimento e dificuldade”, relatou a advogada.
Frequentador assíduo da unidade, o administrador regional do Varjão, Daniel Crepaldi, ressaltou a importância de acompanhar de perto os serviços oferecidos. Segundo ele, o valor simbólico das refeições impacta diretamente a vida das famílias. “Muitas pessoas relatam que, ao pagar R$ 2 pelas três refeições, conseguem economizar e direcionar recursos para outras necessidades familiares”, destacou.
Responsável pela implantação do Restaurante Comunitário do Varjão, a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra, reforçou o papel social do equipamento. “Nossos restaurantes têm acesso irrestrito e universal, mas são fundamentais para a população em situação de vulnerabilidade, que encontra aqui não apenas comida barata, mas uma refeição saudável, variada e digna”, afirmou.
Atualmente, 15 dos 18 restaurantes comunitários do Distrito Federal oferecem café da manhã (R$ 0,50), almoço (R$ 1) e jantar (R$ 0,50), funcionando diariamente, inclusive aos domingos e feriados, além da oferta gratuita de refeições para pessoas em situação de rua. Em 2025, cerca de 17 milhões de refeições foram servidas na rede, sendo quase 1 milhão apenas na unidade do Varjão. O conjunto dessas ações contribuiu para que o DF encerrasse o ano na primeira colocação do ranking nacional do Selo Betinho, voltado ao combate à fome.
Próxima edição
A segunda edição do Papo Social com Você está marcada para esta sexta-feira (30), às 15h, no Restaurante Comunitário do Sol Nascente, localizado na QNR 1, Área Especial nº 2. Além da avaliação dos serviços e do atendimento, a audiência pública também vai ouvir a população sobre o programa Cartão Prato Cheio.
