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Hran reinaugura cozinha hospitalar após investimento de R$ 1,3 milhão

Espaço foi modernizado para reforçar a segurança alimentar e melhorar as condições de trabalho; unidade é a sétima da rede pública a receber reforma no refeitório.

O Hospital Regional da Asa Norte (Hran) passou a contar com uma nova cozinha hospitalar, reinaugurada nesta terça-feira (8) pela governadora Celina Leão. A obra recebeu investimento de R$ 1.324.249,34 em infraestrutura e equipamentos, além de R$ 500 mil provenientes de emenda parlamentar do deputado Robério Negreiros.

A reforma foi completa e teve como foco aprimorar a segurança no preparo e na distribuição das refeições. Com a entrega, o Hran se torna a sétima unidade da rede pública de saúde do Distrito Federal a receber melhorias em refeitórios.

Durante a cerimônia, a governadora destacou a importância do investimento. Segundo ela, a modernização impacta diretamente a qualidade da alimentação oferecida aos pacientes e as condições de trabalho dos profissionais de saúde. “É uma área essencial, que atende tanto quem está internado quanto os servidores que atuam diariamente no hospital”, afirmou.

A intervenção incluiu a reformulação total da rede elétrica, impermeabilização do espaço, substituição de pisos e revestimentos, além da modernização dos equipamentos utilizados na rotina da cozinha. As mudanças seguem normas sanitárias e operacionais, ampliando a segurança na armazenagem e no preparo dos alimentos.

Entre os novos itens adquiridos estão fogão industrial, freezers, panelas industriais, caixas térmicas, sistemas de banho-maria, bancadas de apoio, armários para funcionários e cubas destinadas ao preparo e higienização.

O secretário de Saúde, Juracy Lacerda, informou que as melhorias devem continuar em outras unidades da rede. De acordo com ele, os próximos hospitais a receberem reformas nos refeitórios serão o Hospital Regional do Gama e o Hospital Materno Infantil de Brasília (Hmib).

O superintendente da Região Central de Saúde, Paulo Roberto da Silva Júnior, ressaltou a amplitude das intervenções. “Toda a rede elétrica e hidráulica foi substituída. Agora, contamos com uma estrutura moderna, que garante melhores condições na hora da alimentação para usuários e servidores”, afirmou.

A reinauguração da cozinha integra um conjunto de investimentos realizados no Hran nos últimos anos. Desde 2019, a unidade vem passando por uma série de melhorias estruturais. Em 2020, durante a pandemia, foram destinados R$ 822,6 mil para reformas prediais, incluindo pintura, readequações na radiologia e manutenção das redes elétrica e hidráulica.

Já em 2023, o pronto-socorro e o centro cirúrgico foram modernizados, com reforma das oito salas cirúrgicas, áreas de recuperação anestésica e atualização de equipamentos. Em 2024, o hospital recebeu R$ 2,8 milhões para intervenções em diferentes alas, como a de fissurados, queimados e o centro cirúrgico ambulatorial.

Mais recentemente, em 2025, foi instalada uma usina fotovoltaica no valor de R$ 1 milhão, com capacidade de gerar mais de 500 MWh por ano, o equivalente a cerca de 15% do consumo energético da unidade.

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